7 Maneiras Simples de Aumentar o Consumo de Fibras no Dia a Dia

Você sabia que a grande maioria das pessoas consome muito menos fibras do que o recomendado? As fibras alimentares são fundamentais para o bom funcionamento do intestino, ajudam no controle do colesterol, prolongam a sensação de saciedade e até auxiliam no controle da glicemia. A boa notícia é que você não precisa mudar radicalmente sua dieta de um dia para o outro. Pequenas trocas na rotina já fazem uma enorme diferença. Confira 7 maneiras práticas de incluir mais fibras no seu cotidiano: 

1. Consuma frutas com casca e bagaço

Sempre que possível, prefira a fruta  in natura  em  vez de tomar ela na forma de suco. A casca da maçã e da pera, por exemplo, concentram grande parte das fibras. No caso dos cítricos, como a laranja e a tangerina, consuma também o bagaço. 

2. Turbine o seu café da manhã/lanche da tarde com aveia ou granola de qualidade 

A aveia é rica em beta glucana, um tipo de fibra solúvel excelente para a saúde intestinal e para manter bons níveis de glicose e colesterol no sangue. Para ter praticidade com sabor e densidade nutritiva, aposte nas opções de  granola da  Kura Health  .  Elas combinam ingredientes selecionados (aveia e oleaginosas de qualidade) e são perfeitas para polvilhar no iogurte ou mingau, misturar na banana amassada ou dar crocância em um bowl de frutas e finalizar um muffin caseiro, overnight oats ou um chia pudding!

3. Adicione sementes às refeições 

Sementes como chia, linhaça, girassol e gergelim são para adicionar fibras e nutrientes na sua dieta! Elas são neutras e fáceis de adaptar: polvilhe uma/duas colheres de sopa de sementes no iogurte, nas frutas, na salada ou até na sopa. 

4. Dê mais espaço às leguminosas 

O feijão nosso de cada dia é uma excelente fonte de fibras, mas você pode variar ele… Inclua lentilha, grão-de-bico, ervilha e edamame no seu cardápio semanal — seja em ensopados, saladas frias ou até em pastas como o hummus (pasta de grão de bico). 

5. Enriqueça suas saladas com vegetais crus e folhas escuras 

Monte pratos bem coloridos. Folhas verde-escuras (como couve, espinafre e rúcula) e vegetais crus (como cenoura, beterraba e brócolis) contêm alto teor de fibras. 

6. Inclua oleaginosas nos lanches intermediários 

Castanhas, amêndoas, nozes e amendoins são ótimas opções para beliscar entre as refeições. Além de gorduras boas e proteínas, elas fornecem uma dose extra de fibras para o seu dia. 

7. Troque os refinados pelos integrais 

Uma das mudanças mais fáceis é substituir os alimentos brancos pelas suas versões integrais. Troque o pão francês pelo pão integral, o arroz branco pelo arroz integral ou multigrãos, e a massa tradicional pela massa integral. Dica de ouro: Ao aumentar o consumo de fibras, é fundamental aumentar também a ingestão de água. As fibras precisam de água para cumprirem da melhor forma possível seu papel no nosso organismo!

Qual dessas dicas você vai começar a colocar em prática ainda hoje?    

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